ادارة الفندقة للشركات
ادارة الفندقة للشركات
البعض يظن أن ادارة الفندقة مقتصرة على الفنادق
فقط ، ولكن سنتعرف على أن ادارة الفندقة تدخل في كل شيء من المنزل البسيط الى الفندق العالمي
، صحيح ان لها الاهتمام الاكبر في الفنادق ، ولكن الكثير من المؤسسات والشركات
صارت تضع قسم الفندقة كإدارة قائمة بذاتها حيث يمكن لإدارة الفندق تنسيق المهام التشغيلية بسهولة في جميع الإدارات الاخرى ، لذلك سوف نتحدث في
هذا المقال عن ادرة الفندقة في الشركات نظراً لأهمية نجاح الشركات الناشئة ،
وتطوير الشركات التي قطعت شوط من الزمن .
تعريف الفندقة :
للفندقة تعريفات عده ، ولكن سوف نقول التعريف البسيط للفندقة وهو إظهار المؤسسة أو الشركة بمظهر عام ممتاز .
ما هو الهيكل التنظيمي للفندقة ؟
للفندقة تعريفات عده ، ولكن سوف نقول التعريف البسيط للفندقة وهو إظهار المؤسسة أو الشركة بمظهر عام ممتاز .
ما هو الهيكل التنظيمي للفندقة ؟
يختلف الهيكل التنظيمي للفندقة من بين مؤسسة واخرى ، فمثلا الهيكل التنظيمي
للمصانع أو الشركات يختلف عن الهيكل التنظيمي للمنشآت الصحية ، وقد يختلف من شركة
لأخرى ، ولكن هنا سوف نتحدث عن الهيكل التنظيمى للشركات ، وقد تحذف أو تضيف اليه على ما تراه فى شركتك الخاصة ، ولكن يجب أن تتحلى ببعض المرونة عند وضع الهيكل التنظيمى ، وهذا هيكل تنظيمى بسيط جداً لإدارة الفندقة .
ويندرج تحت كل قسم من هذه الاقسام مجموعة فروع فمثلا :
قسم الخدمة العامة يندرج تحته :
1_ النظافة العامة : وتشمل نظافة المؤسسة او الشركة ككل من حيث الارضيات والحوائط وطرق التخلص من النفايات وهكذا .
2_ الفناء: ويشمل الاهتمام الجيد بالشركة من الخارج من حيث طريقة استقبال العملاء واضافة بعض الاشجار والزهور وطريقة تنسيقها .
3_ مكافحة الحشرات والقوارض : يهتم بنظافة الشركة من الحشرات والقوارض وكيفية القضاء عليها بدون توقف سير العمل ، ومنعها أصلاً من التواجد داخل الشركة .
قسم الامن والصيانة يندرج تحته :
1_ الامن : المحافظة على الموارد البشرية والاموال والاصول الموجودة داخل الشركة .
2_ الصيانة: يندرج تحت الصيانة عدة أقسام ايضاً مثل الكهرباء والتبريد والتكييف وغيره ، وهذا القسم مسئول عن متابعة اعمال الصيانة وتصليح الاعطال التي قد تحدث بالشركة .
قسم السكن والحركة يندرج تحته :
1_ المرور والانتظار : ويشمل تسهيل الطريق لدى الموظفين والعملاء بدون اعاقة أحد ، وتهيئة أماكن جيده للانتظار ، وتسهيل وصول العميل للخدمة التي يريدها ، ودراسة احتياجات الشركة من وسائل النقل المختلفة وطريقة تنظيمها ، واتخاذ الاجراءات اللازمة لراحة الموظفين والعملاء على حد سواء .
2_ السكن : في حالة كون الشركة توفر سكن لأفرادها فمهمة هذا القسم هي تهيئة هذا السكن لذلك ، والاهتمام به .
3_ غرفة التحكم والمراقبة ( السويتش ) : يشمل الاتصالات وتنظيمها ، ومراقبة سير العمل أو أي مشاكل قد تعيق سير العمل .
وقد تستطيع أضافة بعض الاقسام الاخرى على حسب نشاط الشركة ، وادارة الفندقة ترتبط ارتباط وثيقاً بكل أقسام الشركة ، لذا عليك الاهتمام بإدارة الفندقة فهي تساهم بشكل أساسي في نجاح أو فشل الشركة .
مدير الفندقة هو المسئول عن تنسيق المهام بين الأفراد الذين يعملون تحت اشرافه ، ومسؤول عن الحفاظ على سير العمل و مستوى الخدمة المقدمة والمنظر الرائع والجذاب للشركة .
يجب أن يكون الشخص الذى يتم اختياره في إدارة الفندقة قادر على القيام بمهام متعددة لانه كما قلنا ادارة ترتبط بجميع أقسام الشركة ، وحتى يسير العمل بشكل منتظم ، فيما يلي بعض المهارات الأساسية التي يجب أن يمتلكها الفرد حتى ينجح في إدارة الفندقة .
1_ شخصية ذات كاريزما قوية .
2_ المرونة في التعامل .
3_ التواصل الجيد مع الاخرين .
4_ مظهر جذاب وسلوك مهذب .
5_ الثقة بالنفس .
6_ شخصية قيادية .
7_ الابداع وقوة الملاحظة .
8_ القدرة على
تعدد المهام .
ويندرج تحت كل قسم من هذه الاقسام مجموعة فروع فمثلا :
قسم الخدمة العامة يندرج تحته :
1_ النظافة العامة : وتشمل نظافة المؤسسة او الشركة ككل من حيث الارضيات والحوائط وطرق التخلص من النفايات وهكذا .
2_ الفناء: ويشمل الاهتمام الجيد بالشركة من الخارج من حيث طريقة استقبال العملاء واضافة بعض الاشجار والزهور وطريقة تنسيقها .
3_ مكافحة الحشرات والقوارض : يهتم بنظافة الشركة من الحشرات والقوارض وكيفية القضاء عليها بدون توقف سير العمل ، ومنعها أصلاً من التواجد داخل الشركة .
قسم الامن والصيانة يندرج تحته :
1_ الامن : المحافظة على الموارد البشرية والاموال والاصول الموجودة داخل الشركة .
2_ الصيانة: يندرج تحت الصيانة عدة أقسام ايضاً مثل الكهرباء والتبريد والتكييف وغيره ، وهذا القسم مسئول عن متابعة اعمال الصيانة وتصليح الاعطال التي قد تحدث بالشركة .
قسم السكن والحركة يندرج تحته :
1_ المرور والانتظار : ويشمل تسهيل الطريق لدى الموظفين والعملاء بدون اعاقة أحد ، وتهيئة أماكن جيده للانتظار ، وتسهيل وصول العميل للخدمة التي يريدها ، ودراسة احتياجات الشركة من وسائل النقل المختلفة وطريقة تنظيمها ، واتخاذ الاجراءات اللازمة لراحة الموظفين والعملاء على حد سواء .
2_ السكن : في حالة كون الشركة توفر سكن لأفرادها فمهمة هذا القسم هي تهيئة هذا السكن لذلك ، والاهتمام به .
3_ غرفة التحكم والمراقبة ( السويتش ) : يشمل الاتصالات وتنظيمها ، ومراقبة سير العمل أو أي مشاكل قد تعيق سير العمل .
وقد تستطيع أضافة بعض الاقسام الاخرى على حسب نشاط الشركة ، وادارة الفندقة ترتبط ارتباط وثيقاً بكل أقسام الشركة ، لذا عليك الاهتمام بإدارة الفندقة فهي تساهم بشكل أساسي في نجاح أو فشل الشركة .
مدير الفندقة هو المسئول عن تنسيق المهام بين الأفراد الذين يعملون تحت اشرافه ، ومسؤول عن الحفاظ على سير العمل و مستوى الخدمة المقدمة والمنظر الرائع والجذاب للشركة .
يجب أن يكون الشخص الذى يتم اختياره في إدارة الفندقة قادر على القيام بمهام متعددة لانه كما قلنا ادارة ترتبط بجميع أقسام الشركة ، وحتى يسير العمل بشكل منتظم ، فيما يلي بعض المهارات الأساسية التي يجب أن يمتلكها الفرد حتى ينجح في إدارة الفندقة .
1_ شخصية ذات كاريزما قوية .
2_ المرونة في التعامل .
3_ التواصل الجيد مع الاخرين .
4_ مظهر جذاب وسلوك مهذب .
5_ الثقة بالنفس .
6_ شخصية قيادية .
7_ الابداع وقوة الملاحظة .
9_ القدرة على العمل لساعات طويلة .
10_ الانضباط وتحمل المسئولية .
وفى الختام ..
نود ان نقول أن مدير الفندقة لديه الكثير من المهام على راسها إظهار الشركة بمظهر رائع امام العملاء ، لذلك على كل أصحاب الشركات الصغيرة والكبيرة الاهتمام بهذه الادارة لأنها تعتبر عصب الشركة .
***********************
***********************
ليست هناك تعليقات